Carta Principal

• Tapas
  Pan Alioli

  1.90€

  Pan con Ajo

  2.90€

  Pan con tomate, orégano y aceite de oliva

  3.20€

  Pan Catalán con tomate natural, Jamón Ibérico y aceite de oliva

  6.90€

  Tortilla Española con patatas y cebolla

  6.90€

  Jamón Ibérico de Bellota con picos camperos

  11.90€

  Queso Canario con mermelada casera

  8.90€

  Chorizo Ibérico

  9.90€

  Croquetas caseras de Jamón Ibérico de Bellota con 2 salsas

  8.90€

  Papas arrugadas del país con 2 mojos

  8.90€

  Dátiles con baicon al grill, con miel y mermelada casera

  10.90€

  Secreto de cerdo Ibérico al grill con reducción de salsa oporto

  13.90€

  Pimiento de Padrón con escamas de sal

  8.90€

  Cordero a baja temperatura con salsa de Pedro Ximenez

  13.90€
• Raciones
  Langostinos rebozados con pasta Kataifi y churney de mango

  17.90€

  Bolettus salteados con ajo y servidos con huevos de corral, jamón ibérico de bellota y trufa negra

  18.90€

  Empanadillas caseras, rellenas de picadillo de ternera, con cebolla caramelizada queso y base de tierra de frutos secos

  15.90€

  Champiñones frescos rellenos de Jamón Ibérico de Bellota y gratinados en base de salsa roquefort y chocolate

  15.90€

  Croquetas caseras de Jamón Ibérico de Bellota con dos salsas

  15.90€

  Jamón Ibérico de Bellota cortado a cuchillo

  24.90€

  Gambas salvajes al ajillo con aceite de oliva

  14.90€

  Gambas salvajes al ajillo con lonchas de Jamón Ibérico de Bellota

  16.90€

  Champiñones frescos al ajillo con aceite de oliva

  14.90€

  Gambas salvajes con champiñones frescos al ajillo con aceite de oliva

  16.90€

  Queso Camembert frito con mermelada casera y frutos secos

  14.90€

  Queso ahumado canario a la plancha con mermelada casera y frutos secos

  15.90€

  Carpaccio de ternera con queso parmesano, rúcula, tomates cherry y champiñones frescos, aliñado en

  15.90€

  Carpaccio de salmón marinado en casa con queso parmesano, alcaparras, tomate cherry y rúcula, aderezado en mesa

  16.90€

  Huevos estrellados con Jamón ibérico de Bellota y toque de trufa negra

  17.90€
• De la huerta
  Ensalada “Maná” brotes lechugas variadas, tomate canario, atún, queso fresco canario, fruta de temporada, pepino, zanahoria y vinagreta de balsámico

  14.90€

  Ensalada de tomate canario con queso fresco de Valsequillo, orégano y vinagreta casera

  13.90€

  Ensalada de brotes de lechugas con queso de cabra, melocotón, frutos secos y salsa de yogurt

  16.90€

  Ensalada con pollo de corral rebozado, escarola verde, tomates cherry, queso Grana Padano y nuestra salsa casera César

  15.90€

  Nuestra ensalada verde con brotes de lechuga, aguacate de Mogán, pepino, pimientos verdes, albahaca, cilantro, lima rallada y vinagreta casera

  15.90€
• Platos principales
  Chipirones frescos al grill con ajo y perejil

  17.90€

  Pechuga de pollo de corral al grill con dos salsas

  16.90€

  Secreto de cerdo Ibérico al grill con reducción de salsa oporto

  21.90€

  Lomo de Bacalao al grill con salsa tártara casera y mojos canarios

  20.90€

  Bife ancho Angus de ternera al grill con verdura de temporada

  23.90€

  Solomillo Angus de ternera al grill de carbón con nuestras salsas caseras

  25.90€

  Escalopines de solomillo, salteados con ajo laminado y perejil fresco

  21.90€

  Lasaña casera de verduras de temporada

  17.90€
• Hamburguesas
  Hamburguesa de ternera Angus con queso cheddar, ensalada y papas fritas

  15.90€

  Hamburguesa de ternera Angus con queso cheddar, bacon, ensalada y papas fritas

  16.90€

  Hamburguesa de ternera Angus con queso de cabra, cebolla caramelizada y papas fritas

  17.90€

  Hamburguesa de ternera Angus con foie-gras, reducción de Oporto y papas fritas

  18.90€

  Hamburguesa 100% Vegana con pan artesanal de semillas y papas fritas crujientes

  17.90€
• Infantiles
  Nuggets de pollo con papas fritas

  8.90€

  Espaguetis con salsa de tomate

  8.90€

  Espaguetis con salsa boloñesa

  10.90€

  Pechuga de pollo de corral al grill con papas fritas

  8.90€

  Solomillo de ternera al grill con papas fritas

  14.90€

  Croquetas caseras de pollo con papas fritas

  9.90€

  Pizza Margarita

  9.90€
• Postres
  Tarta de queso casera con helado

  7.90€

  Brownie de chocolate casero con helado de vainilla y chocolate caliente

  7.90€

  Tiramisú casero

  8.90€

  Plátanos flambeados al Cointreau y licor de plátano con helados de vainilla

  8.90€

  Fresas flambeadas al Cointreau con helado de vainilla

  8.90€

  Crema catalana

  8.90€